岸ゼミ４期生企画、A little taste of Italy＠オンラインで実施でした。
イタリア料理/食を通して、社会のいろんなことに目を向けていこうということで、イタリアからはじまった「スローフード」をテーマに、現地の人にオンラインでインタビューしたり、国際日本学部の留学生でイタリアにルーツをもつジュリアナさんに登場してもらったり、盛りだくさんの企画でした。
本企画のメンバーがイタリア料理について話しているところも、そこからさまざまな社会の問題などに目を向けていくところも、すばらしい「会話のデザイン」でした。問いかけ合うことで、視点をもって聞けましたし、スライドなどの工夫もいい！ラジオとして耳だけ参加もできて、とてもよかったです。
イタリア料理（ニョッキ）も教えてもらったので早速作ってみたいと思います。
※レシピは岸ゼミインスタにアップされています！